ダイエットしたい方必見 オトナの食育⑥
最後は食事のバランスです
私は、食事の割合をごはん 6~7割おかず 3~4割ごはんは白米のみでなく、雑穀を加える、もしくは分づき米で食べるを推奨しています
雑穀入りごはん
分づき米(五分づきくらいが食べやすい)
お米屋さんとかで「五分づきにしてください」とお願いすれば🆗さらに自分で選べるときは、パンや麺類の粉食ではなくごはんの粒食をお願いしています
だいぶゴハン推しですよね
ブログで何度も登場する日本人と腸というフレーズがココでも出てきます。島国、日本はずーっと昔から
農耕民族なので、穀物や野菜、地域によっては魚介類などを中心に食べてきたのです
古墳から貝塚が発掘されたりもしていますもんねー
当然、身体の中は環境に合わせて進化をしていくので私たちの腸は穀物やお野菜を体内で栄養として効率よく利用するのがむっちゃ上手なシステムを持っているんです
その証拠に鏡を持ってあーーーんと大きくお口をあけてみてください
オトナの歯は32本その内訳は穀物をすりつぶすのに適した歯 臼歯20本野菜や果物を噛むのに適した歯 門歯8本お肉やお魚を切り裂くのに適した歯 犬歯4本
犬歯は動物で言うとこの牙にあたります
臼歯20 門歯8 犬歯4
この割合でいくと穀物5 お野菜、果物2 肉、魚1コレがいいバランスなんです
ご飯が大好きな人は心置きなく食べてください
雑穀ごはんや分づき米にするとビタミンやミネラルが一気にとれやすくなるからごはんの割合多めでおかず少なめの方が無駄なカロリー摂らなくていいのでごはんを6～7割くらいって説明していますダイエットコースの方にはそのごはんの内訳を五分づき米7割雑穀3割くらいのバランスでご提案しています。
満腹感も満足感もあって
腹持ちがいいと思いますよー
ごはんもりもり食べたくなったでしょ
ただ、ちょっとだけ注意が必要
次回にねー
余談雑穀入れてお米に色がつくのは
古代米のしわざです(*^^*)
この色素は、
抗酸化作用があるので、
若返りに
ぴったりのアイテムですが
ぴったりのアイテムですがメンズは色がつくと
けっこう苦手な人多し
緑米、あわ、ひえ、きび
とかは色が薄いし粒もちっちゃいので
平気な人多いです
ご家族で雑穀食べたいけど
メンズ陣の反対にあう(>_<)
って時は、単品の雑穀を買って
こっそりミックスしてみてねー
✳︎みか✳︎
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