スーパーフードとチアシード①
先日、お客様に
お裾分けしていただいた
【チアシード】
今、これに
いい感じにハマっています
シードと名がつくだけあって
シソ科の植物の種子なんです。
以前（数年前）知り合いに
『これから、めっちゃ流行るから
いっぺん試してみ
』
』と、言われ、
「水に混ぜて飲め」との
仰せの通りにやってみたのですが…
『ぜんぜんおいしないやん
こんなん流行っても私、無理
』
』と、すっかり忘れ去って
いたんですよねー
そしたらお客様に、
『それは、チアの良さを
ぜんぜん分かってへん』
』と、力説されて
しっかり戻すヨーグルトやスムージーといった ぽってり、もったりしたものに
混ぜて食べる
という方法をやってみました
そしたらねー
めっちゃおいしかった
といっても、味はない
食感が楽しくて好き
私は食感大事な派
（たった今作った流派）で
たとえば…
ひよこ豆のほろっと崩れる感すりおろしたレンコンのもっちり感王道
数の子のプチプチ感 トゥルトゥル＋シャキっと感
とかね
めっちゃスキーーー
思い出してるだけでも
きゅんきゅんしてきます
ちっちゃい頃は
「口の中がちくちくするから嫌
」
」という理由で、
パン粉系の揚げ物が
苦手アイテムの筆頭でした。
味とかでなく食感にこだわりある
変わったコだったんです
あ、余談が長過ぎました
で、チアの話
私は
食感と便秘解消
という所に
めっちゃハマったんですが
お客様は
栄養価がなんせ高い
がツボだったみたいなんです
そしたら、まさかの
スーパーフードだった
というオチがありました
次回、
スーパーフードとは…
の事やけど
みんなめっちゃググるかな
次回もスルーせんと
読んでねー
✳︎みか✳︎
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ダイエット、ブラジリアンワックス
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算命学鑑定の相性占いは辛口…♪
MIKA YAMAGUCHI
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