MIKAベログ(淡悦@六本木)
ガチ和食に
行ってきましたーん
連れて行ってくださった方が
「関西の人でも
ここのは気に入ると思うよ」
とおっしゃってくださったが
大阪にいてた時、
和食に熱かった時期とか
全くなかったので
(若かったし)
むしろ申し訳ないくらい
おまかせで出てくるけど
苦手は
なんにもありませぬ
ばんばんおねがいしまっす
で、第一弾。
【蟹とポン酢のジュレに
オクラがオン】
正式名称が全く分かりません。
お箸いれてみてびっくり
みっちり蟹の身やないですか
お行儀悪い事して写真とる私。
かにすきとかやと
自分でムキムキするのが
以外に嫌いじゃないが
これは
蟹の身満喫度めっちゃ高い
【うにと穴子のお造り】
生で穴子を食べたのは初めて
口の中の食感が楽しくて
鼻の中の香りが穴子感いっぱい
↑センスない文章ですみません
蓮の葉っぱの水滴がね
夏ーーー
使い捨てか...
もったいない←どこまで貧乏性
でも、持って帰っても
使い道ない
この儚さが日本料理の美学なの
【貝の炊いたん】
もーなんの貝か忘れた
歯ごたえあんのに
味が芯までしみてるー
難点は全体的にボリューミー
コレを食べ食べ飲みのみして
ベラベラしゃべってたら
おりょーりばんばん出てくる
あんまし
お酒を召し上がらない方と
ご一緒させて頂くと
よーしゃない(;^ω^
もっと味わわせてー
でも
気にせず日本酒オーダー
お酒でも夏を満喫しまーす
やっぱ和食には日本酒
目の前では職人さんが
てきぱきとお寿司を用意
くふっっ。
エビ発見。私のじゃないのに
テンション上がる
お吸い物
【蓮根のしんじょ】
ゆずの香りにやられまくり
日本酒おかわりー
蓋の位置が逆でスミマセン
右には次のお料理が
待機してたのー
でも、蓋の見返しの
鮮やかな色使いにほれぼれ
高そ...
焼き物
白身のお魚、なんやったっけ
うちわのお皿に
心奪われすぎてしもた…
【鰻とフォアグラ】
カロリー高そうやのに
目から入ってくる情報が
ステキすぎて
健康になる気がした...
鰻、大好き
手酌で一人じゃー
さしてすすまん
とか、内心思ってたけど
ぜんぜんイケたわー
さすがにもー満腹
お寿司の別腹無い
エビを逃して無念なり
今日は
テラスから花火見られますよ
って言われて
はりきって外に出たら...
確かに花火といっても
嘘じゃない
えーーーなにこれ
って一瞬思ったけど
気づくと
かなり見入ってた私がいた
涼しい風に吹かれて
テラスで
もーいっぱい
飲みたいとこやったけど
閉店ガラガラ
がっかり
場所柄なのか
意味深なペア(妄想)を
何組か目撃し
どーゆーカンケイかなっていう
下世話なネタで盛り上がる
帰りのエレベーターの中でも
そんな男女を見かけて
帰り道も
また盛り上がるという...
自分じゃ絶対行けないお店に
つれて来ていただいて感謝
よかれと思ってやった事が
たまたまうまく実を結ぶって
なんか嬉しいですね
↑偶然いい仕事したの
おいしいオマケがついてて
ラッキー
さー明日から
またガンバローッと
ごちそうさまでした
✳︎みか✳︎
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MIKA YAMAGUCHI
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